家庭菜園：7/2日、収穫したお野菜たち

キュウリ（夏すずみ）、なす、中玉トマト、インゲン（初収穫）
少しずつですが、毎日、ちょこっとずつ収穫できてます♪


キュウリは、うどん粉病に気を取られていたら、
いつの間にか裏側に、大きくなってました(^^ゞ


先日収穫した３本のうち、２本を合わせて、
こんなん作りました☆

なすの南蛮漬け(7/3)


なすとインゲンの味噌汁(7/3)


なすが、とろっとろ！！
噛まなくても、スーッととけてなくなっちゃう♪

うわーっっ、昨年のなすより絶対美味い！！！
質もいい感じ〜(>_<;


続きまして〜
キュウリとトマトはサラダに〜♪


中玉トマトは、ここ最近の続く雨により、
まだ実が青いときにパシッと割れてしまいました(T_T)

一番上の写真が痛々しいですね(>_<;

でも、お味は最高〜♪


中玉だからなのか？バジルと一緒に育てているせいなのか？
兎に角、味が濃いんです！！



旦那さまがもっと食いて〜！！
と、叫んでいますが、

でも、今のとこ、１個ずつしか赤くならんとです…。
これも天気のせいかしら？


旦那さまがトマトを諦めたのか？叫ばなくなったと思ったら、


肉食いて〜！！



そう、そうよね…野菜ばかりだものね(^^ゞ



しゃぶしゃぶ用のお肉、追加しました〜♪
南蛮漬けのすっぱいお味に合う合う♪




昨年も、なすの南蛮漬けつくりました。
レシピもありますので
良かったら見てくださいね☆

↓↓↓
では、どうぞ。

(^-^)ノ

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