ぬか漬け、やはりせっかちさんにはダメですね…。

家庭菜園：収穫したキュウリとなすのぬか漬け(7/13日の朝)


何度、漬けてもしょっぱいだけで、旨みが足りません。

早う、美味しくなっておくれよ〜



6日、旦那さまの実家に行ったとき

旦那さまが、

『うちの、ぬか漬け全然ダメ。やっぱ、ぬか漬けはこうでなくちゃ』

実家のぬか漬けを食べながら、そう一言。


密かにぬか漬け始めていた事を、お義母さまに知られてしまった事と、
皆の前でダメだしをくらって、ダブルでショック！！

…(￣▼￣|||)
（…そんな、まだ熟成させるには時間がかかるものなのよ〜）
↑と、言いたかったけど


…ま、いっか。


ここ最近全然苦にならずに、ぬか床の手入れ出来てるので
すぐにダメにしてしまう心配もなさそう…



その次の週、13日にお盆なので実家に行った時、
『お義母さん、ぬか床欲しいので、少し分けて貰えますか？』
と、素直に申し出たら


6日にぬか床の話をしていたので
うちらの為に、ぬか床を足しといてくれたみたいです♪



お義母さん有難う、ぬか床大事に世話します☆


そんなこんなで、貰って来た熟成ぬか床を足して漬けてみました♪

↓↓↓

大根と人参（自家製）を漬けてみた。

『うわッ♪全然違う！！！うんみゃい(>_<)』

そうよ、これなのよ〜！！

うちらが、求めていたものは〜♪


旦那さま『こりゃ、うんめ〜ぞ！！』

その一言、嬉しゅう御座いますなぁ(^-^)


我が家のキュウリちゃん復活しないかな〜
早く、キュウリも漬けてみたいよ〜！！

今日も応援クリック！ポチッとお願いします
ブログランキングに参加中〜☆
クリックするとポイントが加算され、ランキング順位と私のやる気が上がるしくみです☆
←ランキングに参加しています☆
←こちらも参加しています♪
←夕飯のおかずに困ったら、こちらをクリック☆